Verse producten uit hartje Hageland
Op een oppervlakte van een kleine 30ha produceren we appels en peren.
Voor appels zijn dit de variëteiten Sissired (zomerras), Golden, Boskoop en Red Jonaprince.
Ons areaal peren bestaat uit Conference en Doyenne.
Naast een uitgebreide export naar alle hoeken van Europa, zijn we ook vaste leverancier van Belgische warenhuizen en zetten we sterk in op korte keten-verkoop met aanverwante producten.
Het volledige beheer van het product gebeurt op ons eigen bedrijf: van oogst over bewaring tot verpakking.
Duurzaam telen
Duurzaamheid manifesteert zich op alle niveau's in ons bedrijf.
Teelttechnisch gaan we optimaal gebruik maken van alle mogelijke hulpen die we vanuit de natuur krijgen.
Zo zal er voor de bestrijding van plagen gebruik gemaakt worden van natuurlijke vijanden zoals oorwormen, roofwantsen, sluipwespen en lieveheersbeestjes. Om deze nuttigen alle kansen te geven voor een optimale ontwikkeling, laten we het gras lang groeien en maaien het niet superstrak.
In de plantages vind je ook schuilnesten of kasten voor wilde bijen en torenvalken.
Wilde bijen vliegen reeds bij kouder temperaturen dan honingbijen en zorgen voor een groot deel van de bestuiving van de bloesems. Dit wordt tijdens de bloeiperiode nog aangevuld met honingbijen en hommelsnesten.
Torenvalken zijn dan weer de natuurlijke vijand van woelmuizen en -ratten.
Het fruit wordt bewaard gedurende de wintermaanden in grote, sterk geïsoleerde koelcellen. De koeling gebeurt door middel van ammoniak. Dit is een milieuvriendelijk koelmiddel dat geen Global Warming Potential heeft en onschadelijk is voor de ozonlaag en de opwarming van de aarde. En deze verbruikt 20% minder dan een traditioneel koelsysteem.
Alle recente verlichting bestaat uit LED-verlichting en diverse motoren en pompen zijn uitgerust met een frequentieregelaar om het verbruik te minimaliseren.
In de nabije toekomst staan er ook nog zonnepanelen gepland.
Onder de bomen loopt een druppeldarm voor het zeer gericht water geven in droge periodes. Aan de hand van bodemsensoren kunnen we de vochttoestand op de voet opvolgen.
